第242章 集训鳗鱼冻和入队仪式-《足球万岁》
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虽然很多国家都有进餐时不说话的文化,但英国人很喜欢在吃饭时聊天,对他们而言,只要说话时嘴里没含着食物,并且声音不高没影响到其他人就是很礼貌的事了。
不得不说聊天的确是很能增进彼此感情的一种方式,起码在卡尔看来,上午训练时还有些生疏的球员,在这会儿互相就变得亲热多了。
话题也很多,从天气到足球,再到fm游戏和最近bbc电视台的女主播,慢慢就聊到了美食和请客吃饭上。
然后贝克汉姆就遭到了大家集体的吐槽。
因为不同俱乐部的人罕见的坐在一起侃了半天大山,突然发现“万人迷”在过去很多年里,分别请过曼联和国家队的老队友,以及几名私下里的老朋友吃过饭,而且是一模一样的饭——伦敦老字号餐厅mmanze的牛肉馅饼、土豆泥还有鳗鱼冻。
这是一份非常具有东伦敦风格的菜谱:牛肉馅饼巴掌大,烤的焦黄,旁边堆着金黄色的土豆泥,浇上淡绿色的西芹肉汤,卖相不错,味道也是可以的。
但是鳗鱼冻是否美味就有待商催了。
这是一道18世纪开始,从东伦敦流行起来的食物,当时泰晤士河盛产鳗鱼,很多不富裕的家庭吃不起面包,就从河里捞鳗鱼果腹,他们的做法也很简单:将鳗鱼洗干净切断,什么调料也不放就丢进水里煮,煮久了鳗鱼身上会分泌出很多透明的胶质,这时候再关火冷藏一下,胶质凝结成冻,鳗鱼冻也就做好了。因为做法,这道菜其实还有个别名,就叫凝胶鳗鱼。
泡在西芹肉汤里的牛肉馅饼还好说,鳗鱼冻其实很多英国人都不吃的,这道菜现在大概只在一些老派的东伦敦人眼里是道美食。
贝克汉姆是个地道的东伦敦人,但他过去的那些队友们很明显不是。
不少人纷纷表示:“大卫你太重口味,我们的舌头还是很普通的,下次再请客,披萨咖喱都行,鳗鱼冻我们可消化不了。”
现在的国家队里属欧文和贝克汉姆关系最好,所以调侃起来也最缺德:“大卫有一张高富帅的脸。”
所有人都点头表示同意。
接着欧文说出了下一句:“和一个diao丝的胃。”
贝克汉姆:“……”
其他人:“……噗哈哈哈哈!”
球员们的话题越扯越远了。
欧文:“我喜欢中国菜,最喜欢咖哩鸡块。”
鲁尼:“中国菜不错,我和科林都不爱下厨,就经常叫中国外卖。”
欧文:“可惜邵不在这里,他包的中国包子是一绝。,对了,邵是我和大卫在1860的队友。”
在众人的交谈声中,“万人迷”有点委屈的一句:“鳗鱼冻明明是很美味的食物。”被淹没在谈话声中了。
贝克汉姆的表情可怜巴巴的,像是在说:鳗鱼冻还是个孩子,你们不要这么歧视它。
卡尔突然想起来,好像贝克汉姆转会到慕尼黑1860后第一次请整个球队吃饭,也是在慕尼黑找的一家伦敦人开的餐馆……大卫你对牛肉馅饼土豆泥还有鳗鱼冻是有多执着……
他站起来,挪到贝克汉姆身边去:“别伤心了,他们都不理解你,明天我请你去mmanze。”
贝克汉姆突然握住卡尔的手,表情有点激动:“原来你也爱去那里!”
“咳,咳咳。”卡尔猛地咳嗽起来:“我不爱这东西,我请你吃的意思是……你吃,我看着。”
贝克汉姆:“……”
……
午餐过后,球员们聚集在更衣室里,助理教练罗杰斯用战术板向他们讲解着各自在国家队里的位置,以及几日后英格兰对西班牙要采用的比赛战术。
卡尔就坐在办公室里——向阿布借的办公室——一个个的将位置或训练需要作出改变的球员叫过来,进行谈话。
先推门进来的是乔·哈特。
性格开朗活泼的青年此刻显得拘谨的厉害,他不知道自己被叫过来是为了什么,还以为是自己上午训练时的表现让教练不满意,要被训斥或赶回去了,所以这会儿头低垂着,脚步一下一下往前迈的也不大。
看对方如此表现,卡尔微笑着温声安抚道:“别紧张,叫你来没其他的事,只是希望你改变一下平时的训练计划。”
哈特猛地松了一口气。
他原先因为紧张身体还微微缩着,这会儿一放松,头也抬起来了,背也挺直了,整个人都比刚进门时显得高大许多。
卡尔递给他一沓资料:“我希望你每天按照这上面列的项目进行训练,哪怕在俱乐部也是。不要担心,这份计划是运动医学专家和体能教练根据你体检后的结果,配合你的技术特点还有以往的训练表设计出来的,哪怕让曼城的教练组再重做一份儿,也不会比这个更科学了。你可以先拿回去让曼城的体能教练看一看,如果他有异议,随时可以电话联系我。”
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